鱼籽炒鸡蛋的做法,一点也不腥,营养丰富又好吃

2022-12-06 00:18

2个回答

2022-12-06 04:46

鱼籽冲洗一下，放点葱，打两个鸡蛋，放在一起搅拌，放点盐，放饼层里蕉就可以了。

2022-12-06 02:09

鸡蛋炒鱼籽
by 水青青　160 收藏　5113 浏览
炒
家常味
<15分钟

初级入门
一天买了一个鲤鱼，是鲤鱼婆子，好多鱼籽。也不知怎样吃才好，炒鱼籽觉的炒的不好会有腥味，炒鱼籽不要加清水干炒为好。

主料2人份
鸡蛋1个
鱼籽100克
辅料
食盐1勺
芹菜3棵
猪油(板油)15克
十三香2克
调味鲜2克
生抽1勺
步骤1

食材；一个鲤鱼的鱼籽，鸡蛋一个，芹菜少许

步骤2

芹菜切段

步骤3

热锅热油放进鱼籽炒匀

步骤4

放点盐炒干水分

步骤5

放进芹菜，淋点生抽

步骤6

翻炒均匀

步骤7

打进鸡蛋

步骤8

炒散

步骤9

调进十三香和调味鲜炒匀装盘

步骤10

炒好的鸡蛋鱼籽，不加鸡蛋也行

鸡蛋炒鱼籽成品图
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烹饪技巧
　　不加鸡蛋也行，直接炒鱼籽吃，一样的方法

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