准备材料:公鸡2000克、干香菇8朵、姜6片、红枣5颗、枸杞10粒、当归2片、水适量、盐适量
步骤:
1、把鸡洗净,焯水一下。
2、把所有材料洗净备用。
3、砂锅加入所有材料(除了枸杞),再加入开水烧开,关小火炖两小时。
4、炖好加入枸杞,再加入适量盐,就可以出锅。
5、成品。
公鸡2000克、干香菇8朵、姜6片、红枣5颗、枸杞10粒、当归2片、水适量、盐适量
1、把鸡洗净,焯水一下。
2、把所有材料洗净备用。
3、砂锅加入所有材料,炖两小时。
4、炖好加入枸杞,再加入适量盐,就可以出锅。
5、美味的鸡汤出锅了。