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武大郎卖炊饼就可住上小别墅,那么炊饼究竟是什么东西?
2022-12-04 10:57
2个回答
2022-12-04 15:30
炊饼是馒头。唐宋期间和西域交流比较多,西域把小麦做的东西都叫饼,炊饼就是馒头。
2022-12-04 14:04
古代的一种面食。炊饼类似于现代的馒头或者蒸饼,但是里面是没有馅的,就是单纯的面食。
相关问答
武大郎卖的“炊饼”究竟是什么?
2个回答
2023-03-26 01:20
武大郎卖的“炊饼”是蒸制的面食,类似现代的馒头或者蒸饼。 炊饼蒸制的面食。宋代,“凡以面为食具者,皆为之饼:故火烧而食者,呼为烧饼;水瀹而食者,呼为汤饼;蒸笼而食者,呼为蒸饼." 炊饼,就是蒸饼。因为...
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众所周知武大郎是卖炊饼的,他的炊饼究竟是种什么饼?
3个回答
2023-02-06 06:54
显然,这个炊饼,就是馒头。如果是烧饼,冷的烧饼根本没人会买。冷的烧饼没法加热,强行加热也就变成软饼了,非常难吃。
武大郎卖的炊饼,那炊饼是我们现在的烧饼吗?
3个回答
2023-04-12 16:52
古代的炊饼与我们现在的烧饼,还是有一定区别的,因为他虽是面食,但是蒸出来的那种。所以说炊饼和烧饼是两种不同的食物。
武大郎卖的炊饼究竟是什么饼?现代还有这种饼吗?
3个回答
2023-05-20 19:20
武大郎卖的炊饼应该是类似于蒸饼。因为他是在龙体中蒸熟的,里面应该有一些糖吃起来的口感类似于小甜饼,现在当然是有这种饼的。
武大郎卖的是烧饼还是炊饼?炊饼是馒头吗?
1个回答
2022-09-22 13:30
武大郎卖的不是烧饼,而是炊饼。炊饼不是馒头,这种饼只不过像蒸馒头一样蒸熟而已。
武大郎卖的是烧饼还是炊饼?炊饼是馒头吗?
1个回答
2022-08-08 02:16
武大郎卖的不是烧饼,而是炊饼。炊饼不是馒头,这种饼只不过像蒸馒头一样蒸熟而已。
武大郎卖的炊饼是什么
1个回答
2023-12-10 09:41
武大郎烧饼,鲁西名吃,是一种干体结构的面制食品。 北宋景佑年间,称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”,因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。 外形 炊饼是一种干体结构的面制食品,如同其他的...
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武大郎卖的炊饼是什么?
1个回答
2023-12-12 05:53
炊饼 chuī bǐng\x0d\x0a 炊饼,就是现在的馒头。\x0d\x0a 阳谷县的炊饼,在《水浒传》中有记载,当年武大郎先生与潘金莲女士开的夫妻店,经营的主要项目就是炊饼。 《水浒传》第2...
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武大郎卖的“炊饼”,究竟是哪一种食物?
3个回答
2022-12-21 15:28
就是一种面食,也就是我们现在吃的烧饼类似的,可能过去的手工艺比较出众,武大郎做的比较好吃,他的炊饼卖的也快,据说现在也有一些人卖武大郎的炊饼,是真是假就不知道了。
武大郎卖的炊饼到底是什么?
2个回答
2022-12-08 17:57
卖的炊饼其实就是一种面饼,是用面粉通过发酵,捏成团然后烤制而成的。
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