甜菜和甘蔗作为糖原料哪个好

2022-12-03 11:22

2个回答

甜菜的出糖率更高，但甘蔗可以做为特殊糖类的原料。

北方大多是甜菜，南方是甘蔗，糖几乎是由蔗糖这种单一成份组成的，白糖的蔗糖分含量一般在95%上。因此，凡含蔗糖成份较高的植物，均可成为制糖的原料。

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1个回答2022-12-03 12:45

1、原料不同，甜菜糖的原料是甜菜，甘蔗糖的原料是甘蔗。 2、口感不同，甜菜糖容易产生青草味，而甘蔗糖相对口味会好些。 3、产量不同，甘蔗糖的产量大于甜菜糖。 4、颜色不同，甘蔗糖是甘蔗制糖的一个统称，...

1个回答2022-12-02 09:26

甘蔗砂出来的糖的特点是：颗粒均匀整齐、坚硬、干燥、松散无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。而甜菜砂出来的糖的特点是：结晶颗粒比较细小，而且含水分较多，外观看起来绵软潮...

3个回答2022-12-02 02:42

甜菜糖容易产生青草味及絮凝甘蔗糖相对口味会好些。另外，甘蔗糖的产量大于甜菜糖甜菜和甘蔗生产出来的糖经过提纯精制以后得到的精制糖都是蔗糖。就粗糖而言，会由于原料成分的不同而有不同，例如含有的转化糖...

5个回答2022-05-24 01:46

1，从榨糖效率上说是甘蔗好于甜菜，毕竟2吨甘蔗可以生产一吨糖，而4吨甜菜才可以生产一吨糖；从生长期来说，甘蔗是一年一季，而甜菜可以一年两季，所以从综合效益看，两者不相上下。 2，就榨油效率上，同样重量...

4个回答2022-12-02 09:26

糖的原料不同，一种是甘蔗，一种是甜菜，糖的味道也不同，甜菜提炼的糖有一股青草味，甘蔗提炼的没有，味道好一点。

2个回答2023-01-03 11:51

这要看你种植哪些品种的甘蔗了，如果是糖料蔗用一般的复合肥就可以，如果是果蔗就要使用硫酸钾型复合肥，或者高钾复合肥。

1个回答2024-02-27 08:29

以甘蔗为原料，生产糖的工厂

1个回答2023-10-19 02:20

皮红或黄皮粗大一根的为果蔗黄皮细小一根的为糖蔗

1个回答2024-02-02 01:06

ganzhe zhitang 甘蔗制糖 cane sugar manufacturing 甘蔗是禾本科植物，原产于印度，现广泛种植于热带及亚热带地区。从北纬34°至南纬31°的范围，遍布80多个国家...

2个回答2022-12-02 12:53

应该是甘蔗含糖量更多些！

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