2022-12-02 04:23
你好!小干虾皮的家常做法:
冬瓜虾皮汤
准备食材:冬瓜、干虾米、盐、油、醋、蒜、姜。
方法步骤
1、首先是将冬瓜去皮去囊,洗净,切成薄片。
2、将蒜洗净,切成末;将生姜洗净,切成片。
3、锅内热油,然后放入冬瓜,均匀翻炒大约两分钟。
4、接着加水,可以根据自己喝汤的水准来,然后盖上锅盖先大火烧开,再转小火焖大概五分钟。
5、把备好的蒜末和生姜片放入,一起焖煮。
6、再放适量盐,放入虾米,继续焖五分钟左右,起锅即可。