有人说健康需减糖、减盐、减油，这种说法是否有科学依据？

首先这种说法是有一定的科学依据的，因为据临床医学研究表明经常食用高糖，高盐，高油的食物很有可能增大糖尿病，高血压，以及高血脂的发病率，并且其他的一些对人体危害性极大的心脑血管疾病的发病也与过量食用以上物质有关。

因为减糖、减盐、减油可以预防慢性病的发生。减糖可以防止糖尿病发生，食盐摄入过多会升高血压，心血管疾病的可能显著增加等等，这些减法之后是健康生活的方式。

是正确的，人一天摄入量不可过于高糖高盐容易诱发肥胖，肥胖容易得三高，使人的健康受到威胁，使人的内脏受到损伤。