糯米酒的做法制作方法及步骤

自制糯米酒就是将糯米然后跟一些酒糟放在一起发酵的，但是这个发酵过程是有一个特别的一个密封的环境。

首先要准备适量的糯米和酒曲。用清水将糯米淘洗干净后放入碗里浸泡6个小时，待到糯米完全发胀，用手就可以轻轻碾碎为止。也可以浸泡更久一点，这样酿好的米酒口味更佳。 第二步，在蒸屉上铺上一层干净的纱布，把...

1、将4—6斤糯米放在冷水里浸泡两到三个小时。 2、用木桶将糯米蒸熟，成糯米饭【用别的容器蒸也可以】。 3、用凉水将糯米饭冲凉，沥干【也不是特别凉啦，用手摸一下，要有温温的感觉】 4、用一个大瓷盆，装...

米酒如何酿制？首先我们需要备料：糯米三斤，米酒曲，矿泉水6斤。 做法： 1、三斤糯米洗净，清水泡一宿。 2、蒸锅，铺屉布，加入糯米，用大火蒸。 3、20分钟后打开锅盖上糯米。 4、将糯米搅散，洒入小...

【准备食材】 大米，糯米，甜酒曲，凉开水。 【烹饪步骤】 1、首先把用到的糯米和大米按照1:1的比例混合起来，加入少许清水把表面的灰尘清洗一下，清洗的时候要清，不要用力去搓，以免破坏米本身的营养。 2...

糯米煮熟放凉，撒上酒曲，坛子里倒入白酒和糯米饭，密封好静置一个月，开坛倒出，这样就完成了，具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：糯米 4斤、二锅头 20毫升、酒曲 10克。 1、糯米洗净。 ...

糯米饼 原料：糯米、水、豆沙。 做法步骤： 第1步、和好的面团。 第2步、馅15G每个，皮37G每个，大小自己随意。 第猜告做3步穗衡、皮按扁。 第4步、把馅放中间，就像...

材料 香菇，咖喱块，土豆，胡萝卜，元葱，油 做法 1.香菇洗净切成小丁 2.土豆胡萝卜元葱都切成小丁备用 3.炒锅放少许油烧热，下元葱丁翻炒几下 4.再放入香菇丁炒几下 5.最后放入土豆丁、胡萝卜丁翻...

1 准备一点糯米粉，根据个人需求准备 2 慢慢加入一点点温开水，搅拌均匀，水不能多，因为糯米粉越揉越稀 3 糯米团准备好，糯米甜酒准备，枸杞冷水泡一会 4 糯米搓成小圆子 5 锅水开，下入糯米...

米酒具体酿造方法如下： 需要提前准备好的材料：糯米 900克、甜酒曲 6克、凉白开水 适量。 1、第一步将糯米泡在水里，泡一晚上，如下图所示。 2、等待泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了，如下...