你因为个人兴趣深入探究了哪些事物？对你产生了什么样的影响？

个人的兴趣爱好，不知道烘焙算不算，一直都想去学习烘焙，也通过自己的努力去学了烘焙，这可能也是一种学习中的生活技能！

明白了很多在烘焙中使用的原材料，不管是进口还是国产的，也明白了很多东西的制作手法！知道了奶油的区别，动物性奶油，是从新鲜的牛奶中提炼出脂肪的高浓度的奶油，它大概含有40%-47%左右的脂肪。植物性奶油，主要成分是棕榈油、玉米糖浆等，会含有反式脂肪酸，而且添加了奶油香精。长期食用反式脂肪酸不仅容易引发肥胖，更容易引发高血压、高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病以及糖尿病。 

自从我学习了烘焙以后，对我的影响还是比较深刻的，自从学会了以后，我再也不去外面吃甜品了，一般想吃了以后都是自己在家做，而且我家人的生日蛋糕，基本都被我承包了，虽然自己做的成本会比外面卖的那种贵一些，但好在自己的家人吃，都是比较安全放心的！

我还研究过热转印，水转印，虽然都没有什么暂时的用途，但至少我知道里面的原理是什么了，可能在日常生活中很少用到，不过我觉着，自己学习了以后，对自己也是很有帮助的！以后不管和谁在讨论这样的问题是，都可以大声的说出来，大声的讨论，因为我会呀，我知道呀，这也可能成为炫耀的一部分吧！不管什么时候都要努力的学习！