牛奶真的不适合中国人吗

中国人确实不适合喝牛奶，这是有道理的。亚洲成年人中乳糖不耐受（即体内缺少乳糖酶，无法将乳糖分解为半乳糖和葡萄糖，因而产生腹胀，腹部痉挛，腹泻，呕吐等等症状）的比例或高达90%。对比之下高加索人（即欧美白种人）中80%的人有在成人后依然产生乳糖酶（用来消化乳糖）的基因。相比之下亚洲成年人确实较高加索成年人更不适合喝牛奶。

只能说适合部分人群吧！还要看牛奶纯不纯，是不是真的纯的牛奶。有的人牛奶过敏，一喝就反胃，但酸奶还好，所有人都能喝。