在家做小鸡炖蘑菇时，需要哪些食材？

小鸡，蘑菇，香葱，洋葱，金针菇，豆腐，土豆，这些都可以少量的放进去一些，而且也能够提高营养价值是非常不错的。

做小鸡炖蘑菇的时候，需要用到土鸡，蘑菇，粉条，植物油，老抽，辣椒，姜，葱，八角，桂皮，香叶，味精。

土鸡半只500g，干香菇300g，葱，姜，八角，生抽，盐，料酒 做法 1.土鸡收拾干净，斩成小块，冲洗干净 干香菇洗净，提前冷水泡发，择去根，洗净，控干水分，同时最后一次泡香菇的水，简拦派沉淀滤去...

小鸡炖蘑菇在东北是非常受欢迎的一道家常名菜,正宗的小鸡炖蘑菇的蘑菇一般用的是榛蘑。 榛蘑功效与作用： 开胃健脾、保护视力、延缓衰老榛蘑主要分布在黑龙江山区林区，是中国东北特有的山珍之一。...

小鸡炖蘑菇是东北的地道菜肴，做法很多，但真正回归传统，色香味俱佳的做法就是我推荐的这种，本人亲测过的，推荐给你 材料： 鸡、蘑菇（榛蘑最好或是其他干蘑菇）葱段、姜片、干红辣椒、大料、生抽、料酒、盐适量...

前言来东北十几年了，真是入乡随俗了，我已经习惯了这里的饮食习惯，特别爱吃东北菜，尤其是小鸡炖蘑菇这道菜了，正好今天妈妈来家里了，冰箱里有剁好的鸡肉，家里还有别人送的山野蘑菇，提前泡好后，就开始炖了。要...

前言这是在超市买的童子鸡，很小的一只鸡，配料点蘑菇，土豆，就是我们东北著名的小鸡炖蘑菇材料主料：鸡肉500g、蘑菇100g、土豆150g； 辅料：油适量、盐适量、生抽适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、味...

前言蘑菇营养丰富，是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等。材料主料：小鸡500g、蘑菇200g； 辅...

据传，外表无华的炖菜是皇帝的主要饮食。在乾隆、光绪、宣统，还有慈尺槐禧的御膳单子上都有“口蘑肥鸡”这道菜，它就是小鸡炖蘑菇。 有一说，在东北炖菜排行榜中，始终高居榜首的就是小鸡炖蘑菇。早年沈阳，...

前言材料主料：鸡肉500g、香菇400g； 辅料：油适量、盐适量、甜油适量、老抽适量、料酒适量、醋少量、胡椒6颗、葱一根、姜5片、蒜3颗、辣椒少许小鸡炖蘑菇1准备好上好的鸡肉！切块备用！2香菇择掉根部...