为什么切了芋艿会手痒

芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。  ...

芋艿，简称“芋”，俗称“芋头”。单子叶植物，天南星科。多年生草本。叶卵形，叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎，富含淀粉，可供食用，营养丰富。中国南方栽培较多。原产我国和印度、马来西亚等热带地区...

小食芋艿的诗如下： 田畈芋艿生,瓜蔓藤蔓垂。清风吹拂处,芳香扑鼻来。甘甜味美食,烹煮多种味。爽口入肚间,香甜不可忘。 芋头的具体介绍： 芋头，作为一种埋在泥里的食物，长得不算好看。棕褐色圆鼓...

芋艿和芋头是两种不同的植物，它们的区别如下： 首先，芋艿和芋头在外观上有所不同。芋头是一种大型植物茄迅，通常呈椭圆形，外皮呈淡褐色，表面有许多麻点。而芋艿则是一种小型植物，呈圆形或椭圆形，外皮呈...

芋艿富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生 素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋艿性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益...

据说吃了以后人不容易抽筋

芋头中含有丰富的维生素C及蛋白质、淀粉、钙、钾、磷等矿物质。具有强身健体，解毒防癌等功效。芋头中的粘液蛋白在被人体吸收后可产生免疫球蛋白，不仅能提高机体免疫力，还可防癌抗癌。

上海人喜欢吃芋艿的挺多，尤其是老人，而大多数人一到中秋节，吃芋艿的事也“浮出水面”。中秋节吃芋艿，按照传统的说法有辟邪之意，据说是因为旧时贫苦人家无钱买月饼，就把芋艿煮熟切成片当作饼，代替月饼过节。 ...

没有史料记载，民间传说吃毛豆和芋艿，寓意多子多孙，团团圆圆。

没有史料记载，民间传说吃毛豆和芋艿，寓意多子多孙，团团圆圆。