怎么做热巧克力?

2022-11-16 20:59

好喝的热巧克力!
2个回答
自制热巧克力
食材:可可粉,巧克力粉,全脂鲜奶,

将可可粉混合巧克力粉,加入少量牛奶搅拌,注意牛奶需要加热,才能顺利把巧克力粉挑开。调制就像打鸡蛋或者调奶粉那样,目的是让巧克力粉充分溶解到牛奶中,并且不要有结块。待完全调匀后,加入适量牛奶成糊状,浓稠度可自己控制,以能够粘在调羹上一层为佳。加热的时候需要不断的搅拌以防焦掉,待巧克力冒泡时候就是做成的时候拉。
去蛋糕店去买冷的回来加热下,我咋没发现你原来这么笨?
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