生姜该怎么储存不易烂？

准备一个盆，然后往盆里面加入一些清水，接着再往清水里面加入适量的盐，然后搅拌均匀以后，再把我们买回来的生姜放进这个水里面，浸泡上一段时间。


等到生姜上都裹上一层盐水以后，我们就把生姜拿出来拿去风干或者用吹风机吹干，这样就可以让生姜外面裹上一层盐分，能够很好的保证生姜里面的水分不流失，并且也不容易有腐烂的情况，能够储存的时间比较久。