西葫芦怎么做好吃

【素炒西葫芦】

准备：西葫芦、西红柿

配料：盐、白糖、鸡精、食用油

做法：1.西葫芦切片和西红柿切块备用 2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后，放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒，直到松软 3.出锅前放盐和少许鸡精即可
注：1.如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒，味道同样好
2.若觉得不够酸，可以在油热后先放一些番茄沙司
特点：口感鲜嫩,略带酸甜

鸡蛋炒西葫芦~

原料：西葫芦一个，鸡蛋三个。盐少许，海鲜酱油少许。
过程：
1.西葫芦切片，鸡蛋搅匀。
2.锅中倒入油，煎鸡蛋。等到鸡蛋成型，捞出来，放到旁边待用。
3.倒入西葫芦开炒。等西葫芦炒蔫一些，倒入海鲜酱油少许加鲜，放入鸡蛋开炒。炒制两分钟，出锅。