餐饮里利润怎么算?

2022-11-01 13:01

3个回答
先算出你的毛利润,就是你的营业额减去材料成本费用。在减去你当天的房租水电费,和你员工的工资。在扣去剩余钱的一成就是你当天的利润 了。
餐饮利润率如下计算:
1、销售利润率=利润/销售收入*100%
2、成本利润率=利润/成本*100%
餐饮利润怎么算
销售毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业收入×100%成本毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业成本×100%一般只进行销售毛利率计算,成本毛利率只是用来计算每单位成本产生的营业利润。
百分之四十左右
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保守估计按照你说的:员工工资加上每天的房租1200元来就算的话,原材料加上厨房每天的水电和灶台气杂七杂八的费用,保守估算你每一天营业额至少不能低于3000元,你才能有利润
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