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馒头发霉是什么
2022-10-24 07:32
1个回答
2022-10-24 08:56
多数是青霉丶毛霉丶灰绿曲霉等霉菌,也会滋生放线菌丶醋酸菌。总之种类很多。
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馒头发霉了会看到什么霉
1个回答
2022-10-23 19:20
馒头发霉会看到黑曲霉
馒头发霉的过程
1个回答
2024-03-11 11:09
不同温度的馒头发霉过程. 仪器材料:馒头10个、温度计5个、湿度计5个、磁盘10个、培养箱5个。 步骤:将培养箱定在温度25、30、35、40、45度。湿度控制在80%-95%。分别放置馒头两个,...
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馒头为什么发霉?
3个回答
2022-09-11 21:02
空气中、水中的真菌。 使馒头发霉的是霉菌,是一类叫曲霉的微生物。曲霉有两部分构成:气生菌丝和营养菌丝。 你看发霉的馒头的表面,那往往有青色、褐色或黑色的斑点,实际上那是曲霉气生菌丝聚在一起而成的,这些...
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馒头发霉了课件?
1个回答
2024-03-02 03:25
馒头发霉,表面能看到一层黑色的霉菌,是黑曲霉。馒头发霉的原因:1,馒头本身淀粉含量高,给霉菌的生长提供了大量的食物。2、馒头发酵过程中,酵素的催化反应给霉菌的生长提供了条件。3、空气中的温度湿度是馒...
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馒头为什么会发霉?
1个回答
2022-10-25 05:05
由于馒头内真菌的繁殖而引起发霉。
馒头发霉的原因
3个回答
2022-10-25 21:38
我们日常食用的馒头是一种以酵母菌为载体的发酵食品。当馒头成品在一定外界的条件(温度与湿度)下,再假以时日,其附着在表面的酵母菌便会转化为霉菌,随着时间的推移,这种霉菌还会渗透到馒头的内部。这就是馒头霉...
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馒头长霉是怎么回事?
2个回答
2022-10-01 03:43
细菌大量繁殖
馒头在什么条件下容易发霉?
2个回答
2022-10-23 05:16
馒头在高温潮湿的条件下容易发霉。一般的馒头不易放的时间太长,如果室内温度比较高,非常容易发霉变质。
馒头日记中馒头是作者本人吗
1个回答
2024-01-27 20:32
馒头日记中馒头是作者本人的。根据查询相关公开信息显示,因为《馒头日记中馒头》写的是作者的亲生经历的事情改编来的,所以是作者本人,也是作者本人才有版权。《馒头日记》是一部绘本风格的作品,由幽灵(柳...
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馒头日记中的馒头是谁?
1个回答
2024-03-15 10:57
馒头就是馒头呀_(:з」∠)_ 《馒头日记》故事全篇
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