如何在家自制提拉米苏蛋糕,需要准备哪些材料?

2022-10-20 12:45

2个回答
要准备黄油饼干,然后要准备低筋面粉,还要准备生鸡蛋,要准备吉利丁克,巧克力粉。
黄油饼干原材料:低筋粉克,生鸡蛋个,棉白糖克。幕斯原材料:马斯卡蓬奶油芝士克,蛋黄个,鲜奶油克,棉白糖克,水克,吉利丁克,白朗姆酒克,巧克力粉克。先做黄油饼干,两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离开,各自放糖用打蛋器打发,鸡蛋清部分消磨至偏干聚氨酯发泡,鸡蛋黄部分消磨至粘稠色调变淡,混和搅拌,小麦面粉筛粉添加,搅拌匀称无粉剂,小号环形裱花嘴放入裱花嘴,面糊也装进,挤进烘烤盘成手指头状,上下火度加热,放进烘烤盘既成。
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