生玉米为什么甜甜买回来煮熟了吃起来特甜象放糖一样

2022-10-18 05:35

1个回答

你好！
我们常见的玉米有两种，一种是糯玉米，一种是甜玉米，糯玉米煮熟后吃起来有点黏黏的味道，不是很甜。我觉得你买的这种应该是甜玉米，甜玉米本身就会有甜味，所以吃起来像放了糖一样。
如有疑问，请追问。

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3个回答2022-11-27 01:53

因为有些煮熟的玉米会产生糖类，所以吃起来是甜的。

1个回答2023-05-07 00:22

用料玉米 4根清水适量盐 3g 糖 1.5g 清煮甜玉米的做法玉米剥去外面的老皮，留下两层玉米皮（不用去除玉米须...

1个回答2024-02-23 11:26

煮甜玉米，一般是先将玉米洗净放在锅内，加水至水能淹没玉米（其实玉米是浮在水面的），用大火煮开，再继续煮15--20分钟，改用小火焖烧10分钟后，开锅看看，将上面和下面的玉米翻一下身，水少了要适当加点水...

4个回答2022-12-18 01:18

1、不要剥皮很多人在煮玉米的时候，都要把玉米皮剥得干干净净，玉米须也很耐心的全部摘掉，觉得这样才干净，这种做法是不正确的。玉米皮在煮的过程中会吸收水分，这样会使玉米更加的软糯，而玉米须有着色作用...

2个回答2022-10-20 08:58

你买的是水果玉米吧，水果玉米就是比较甜，而且口感是脆的

3个回答2023-05-25 21:45

水煮好，这样还可以喝玉米水，玉米水可以排毒利尿的。

1个回答2022-11-29 23:21

超甜玉米用的是糖精，甜玉米是自身成长，味道不同，且吃甜玉米更放心，超甜玉米多半是加工合成品

1个回答2023-07-26 22:05

不是,糖有很多租友种,我们平时说的有甜味的糖一般说的是弊启槐单糖,主要是葡萄糖,而你吃别的糖感到甜味是因为这些糖在你的口水的作用下,水解而成为单糖才感觉到的.而大部分旁槐多糖(分子量大)是没有甜味的,...

1个回答2022-12-25 19:39

玉米外衣不要新太干净，留一层煮

3个回答2022-09-15 17:42

利用热力，将米的大淀粉团膨胀，拉断，杀菌，另一个作用充分吸收了水分易于被酵母菌分解利用

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