古人常说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉究竟有哪些功效和作用呢?

2022-10-16 21:10

3个回答
鸽子肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,具有健脑益智、滋补益气的功效,可以增强记忆力,其富含丰富的钙、铁等微量元素以及维生素,可以改善头晕、疲乏的症状,还具有促进消化的功效。
鸽子肉富含较高的营养价值,因此,平时可以常吃些鸽子肉,比如用来烤肉或者炖汤都是可以的。
对于经常熬夜、失眠的人群,可以常吃些鸽子肉,能够补充体力和抵抗力哦。
从科学角度看
鸡肉中的蛋白质是19.3g/100 g
鸽子肉为16.5 g/100 g
鸡肉脂肪含量为9.4g/100 g
鸽子肉为14.2 g/100 g
脂肪是高能量的营养,要尽量少吃。无论从蛋白质还是脂肪的方面看,鸡肉比鸽子肉强。所以鸽子肉并没有什么神奇的健康作用。
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