为啥外面卖的饺子馅儿特别的嫩,自己做的感觉特别柴呢?

2022-10-15 08:51

2个回答
加少了酵母粉,发酵时间不够,然后就比较柴,应该多加点酵母粉。也有可能是加了别的东西,然后我们不知道的。
外面的是专业的,自己在家怎么喜欢怎么来。想用嫩点就往肉馅里加水,高汤也行,加水是要分次少量的加入,不停的搅拌。
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歇后语:吃饺子不吃馅——调(挑)皮。   此歇后语显然是利用了谐音的原理,“吃饺子不吃馅”,那就是挑皮吃。这里利用了谐音的原理,表达了”调皮“的意思。
歇后语:吃饺子不吃馅
1个回答2024-03-01 23:51
...吃饺子不吃馅——调(挑)皮
吃饺子不吃馅歇后语
1个回答2024-02-04 17:32
这句歇后语是: 歇后语:吃饺子不吃馅——调(挑)皮。 解析: 此歇后语显然是利用了谐音的原理,“吃饺子不吃馅”,那就是挑皮吃。这里利用了谐音的原理,表达了”调皮“的意思。
你都吃过什么奇怪的馅的饺子
1个回答2022-12-01 20:53
卡佩罗巧克力色
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