炒里脊肉的做法有哪些？

里脊肉一块、红椒两根、青椒两根、黄甜椒一个、黑胡椒粉适量、料酒适量、耗油适量、食用油适量、酱油适量、盐适量、生粉适量

1、里脊肉洗净、

2、切片、

3、切成这样的大薄片，然后再平均切成三块，就可以了、

4、放进盆里、

5、加入黑胡椒粉，料酒，耗油，生粉、

6、拌匀，放一旁腌制待用、

7、准备好红椒青椒黄椒，洗净、

8、切好，去籽、

9、锅里下油清炒。

10、炒好的椒放一边待用、

11、冷锅热油，下一勺白糖、

12、小火把白糖炒化后下里脊肉，小火慢慢炒，给肉上色。

13、炒至完全上色，开大火下酱油翻炒一会、

14、然后下刚才炒好的椒，继续翻炒，下一点点盐、

15、下盐后翻炒均匀就可以出锅了。