农村俗语“开江鱼、下蛋鸡、回笼觉、二房妻”，是什么意思？

农村俗语“开江鱼，带蛋鸡，回笼觉，美人怀”就是一种鱼吃了比较吉利

开江鱼是指开春解冻的江河之谓称。下蛋鸡指已长成的母鸡。回笼觉是早晨已经睡醒，该起来未起床，又躺下呼呼大睡。二房妻有两个意思，一指二夫人，二指后婚妻。

这是过去的一句老话，什么是幸福，人们定义为“开江鱼，下蛋鸡、回笼觉、二房妻”。是说幸福就是能够吃到河面冰块融化之际的鱼，这种鱼的鲜香滑嫩；下蛋的鸡肉质是最好的；回笼觉是每日早起劳作的人最奢求的；二房妻...

开江是指得是春季刚刚长熟的鱼儿，这个时候味道最好；带蛋鸡是指得是下蛋的母鸡，这个时候的鸡肉最美味。回笼觉最是舒服。美人怀就是指爱情里的享受。

开江鱼之所以味道鲜美，是因为它们整个冬天都在冰冻的河水中挨饿，体内的脂肪消失了，废物排放得非常干净，肉质变得非常紧实，不肥不腐，所以鱼会非常美味，这与其他季节的鱼或海鱼有很大不同。

端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。 河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事...

倒蛋部队 清晨，农村青年岁女、漏斗、水狗等人带着一筐筐的鸡蛋，加入了公路上的“倒蛋部队”行列，浩浩荡荡进了城。

柴鸡蛋就是散养的、不喂饲料的、平时自己在大自然中找食物吃的鸡生的蛋。 我们这笨鸡蛋说的是母鸡孵后孵不出小鸡的蛋。

食材明细 鸡蛋、食用油、温水、味极鲜、醋、香油。 1、将鸡蛋打散，搅打均匀。 2、倒入少许温水，继续搅打。 3、搅打过程中会有很多沫沫，搅打均匀后要撇去浮沫。 4、倒入炖盅...

煮熟吃了会有好运