淀粉面团可以做什么

2022-10-01 21:50

1个回答
葱油饼的制作方法 原料: 面粉、葱、盐、食用油 做法:   1、面粉放大盆中,分次加入开水并用筷子搅拌成絮状,再加适量凉水揉成较软的面团,蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟左右; 2、葱切碎; 3、醒发好的面团反复揉搓至表面光滑,等分成若干个面团,取其中一个面团擀开,尽量擀薄,均匀的涂上食用油,撒上盐和葱花。
然后分别从两端卷起至中央(如图8所示),将面卷顺一个方向拧几下,然后盘起来收口压紧。将盘好的饼坯轻轻擀开,静置5分钟就可以放锅里烙了; 4、平底锅中倒入少量油,烧热后放入饼坯,盖上锅盖,用小火烙至一面金黄翻面。
淀粉可以做出哪些面食?
粗粮的话就有好多,我就说我喜欢的几种~

莜面可以做莜面扣牢,烝莜面,炒莜面,红面荞面豆面可以做擦尖剔尖,浇炒都好吃。

我记得我妈妈以前拿土豆淀粉煮凉粉,烧开一锅水直接把淀粉倒进去,出锅后调一些芥末油,醋,味道特棒。我还记得以前上初三的时候,每天晚上都要买一份炒凉粉吃,一边吃粉一边回家,感觉贼棒。

荞面可以做碗托,做法和凉粉差不多。

像掐疙瘩,斜其子,油泼面,拉面这些日常的就不用说了吧,可以浇炒,可以做汤面,都是我爱吃的。
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