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蛋挞起源于哪?
2022-10-01 02:25
1个回答
2022-10-01 05:53
食材明细
牛奶80克 炼乳10克 糖粉20克 低筋粉20克
制作步骤
1. 鸡蛋打入碗中,加入糖粉搅拌均匀
2. 加入炼乳搅拌均匀
3. 倒入牛奶搅拌均匀
4. 加入过筛后的面粉搅拌均匀
5. 过筛成蛋挞水
6. 在蛋挞皮中倒入蛋挞水,7分满(多了,在烤制过程中蛋挞皮会缩小,蛋挞水就溢出来了)。
7. 放入清洗过的葡萄干。放入预热好的烤箱烤焙,180度,25分钟左右即可
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蛋挞的来源及传说?
1个回答
2024-02-22 09:37
蛋挞,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批/派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”蛋挞,挞为英文“tart”之音译
蛋挞起源于哪里?
1个回答
2024-03-01 10:12
起源于英国。挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批/派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”
蛋挞怎么做蛋挞视频吧
1个回答
2024-03-05 12:11
用料:俏侬蛋挞皮6个、鸡蛋1个、纯牛奶100克、细砂糖15-20克 1、冰箱拿出蛋挞皮解冻备用。碗里打一个鸡蛋,加入砂糖,怕腥滴几滴柠檬汁或白醋或香草精。 2、用蛋抽把鸡蛋和砂糖搅匀后加入纯...
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蛋挞属于烘焙食品,常常含有大量的糖和脂肪,热能很高,经常食用对人体是不利的。所以一定要注意食用的量,特别是一些肥胖或者是三高疾病要注意。 蛋挞应该怎么保存 1、用保鲜膜包好放冰箱里面,可以放三四天...
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蛋挞
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2024-01-23 11:51
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具 高筋面粉:100克; 低筋面粉:100克; 鸡蛋: 2个; 牛奶: 130克; 食盐:3克; 水:105克; ...
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2024-01-31 20:30
英国一位车主买新车后,担心被盗,于是想到,贴报废车的膜,伪装成报废车。智慧的车主,车膜既能保护新车,又能防盗,一举两得。今天小编也和大家分享蛋挞西点制作,这次是介绍全蛋蛋挞,既能保持蛋挞的口味,又不...
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她说我蛋挞什么意思
1个回答
2023-05-02 06:57
很甜很暖很好吃
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1个回答
2024-02-08 23:10
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怎么做蛋挞
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2024-02-10 01:12
蛋挞的做法如下: 工具/材料:蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、白糖、烤箱、筛子、筷子、勺子。 1、把鸡蛋、纯牛奶备好,鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋清可以另作他用。 2、把蛋黄用筷子搅打均匀,放入牛奶和白糖...
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介绍蛋挞的书
1个回答
2024-02-22 19:15
去吃西餐时,跟部门经理了解.
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