轻餐饮以及重餐饮区别

轻餐饮跟重餐饮最主要的区别，就是明火跟油烟，那么不用怀疑涉及到明火跟油烟的肯定就是重餐饮了。

轻餐饮的办理只需要去做个环评备案，不需要拿到实际批文，后面的办理流程也就是一个普通的餐饮服务许可证申请跟普通注册。

那么要说到重餐饮，办理的流程就要复杂一点了。首先看要求是否满足店铺位置距居民区20米以上，排烟口位置距居民区20米以上，楼上不得有居民这样一个要求。也就是说周围20米内不得有住宅。

轻餐饮一般指早餐早点吖，这些分量小一点的食物

餐饮的软硬主要是看油烟和噪音。茶楼、饮料店、面包店基本不产生油烟和大的噪声，就是轻餐饮。而做炒菜、火锅等产生较大油烟和噪声，就是重餐饮了。所以赛百味三明治算轻餐饮。