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全国哪家烧鸡最好吃?
2022-09-23 07:36
而且全是优质活鸡现杀现煮?
2个回答
2022-09-23 12:05
农夫农场烤鸡
2022-09-23 11:21
我比较喜欢吃 紫燕百煮鸡 甜甜的 很好吃
或者香酥鸡我也喜欢
相关问答
红烧童子鸡的做法,红烧童子鸡怎么做好吃,红烧
1个回答
2024-02-03 06:33
红烧童子鸡的copy做法: 用料: 童子鸡1只 色拉油适量 姜3片 蒜4瓣 花椒适量 干辣椒适量 料酒10克 生抽30克 老...
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烧鸡的来由
2个回答
2023-11-29 00:54
烧鸡的来源有两种说法。 一种说法是烧鸡始源于唐朝中期,据史料记载,李密领导的瓦岗军攻占黎阳,消息传到京城,皇帝杨广大为震惊,派大将宇文化及领精兵十万争夺黎阳,李密深沟高垒,拒不出战,程咬金有气没处发,...
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烧鸡的介绍
1个回答
2024-01-27 08:38
烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁,味美可口。以河南道口烧鸡、开封何氏烧鸡江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。
烧鸡的来由?
1个回答
2024-01-29 14:17
烧鸡始于1661年。1787年, 民间有两句话:“要想烧鸡香,八料加老汤”。此后, 用丁香,草果,砂仁,豆蔻等八料做调料。从清嘉庆年间起,成为贡品。
红烧童子鸡的家常做法大全
1个回答
2024-01-25 08:52
童子鸡一只配料:酱油 糯米酒 八角 桂皮 胡椒 辣椒干 香叶 草果 蒜片 姜片 烹饪方法 1.活鸡宰杀,脱毛,去内脏。 2.切2厘米块状。 3.生粉少许,酱油少许放入鸡块中拌均匀。 ...
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烧鸡是什么意思
1个回答
2024-01-27 22:25
烧鸡,烧,原来(600年前)是用火烧鸡,和现在的叫烤鸡是一个意思,600年后烧鸡的烧字解释为用油炸鸡,炸兆型好后再煮就是烧鸡了、 保定符离集香鸡、烧鸡烤鸭老店的鸡就是先炸后煮,配上砂仁、丁香、肉...
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道口烧鸡的介绍
1个回答
2024-01-30 21:29
道口烧鸡介绍: 道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽...
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道口烧鸡怎么做
1个回答
2024-01-26 06:55
原材料:草鸡、蜂蜜水、陈皮、肉桂、豆寇、丁香、白芷、砂仁、草果、生姜 1、准备一只新鲜的草鸡,剁去鸡爪,把两侧的肋骨割断。 2、在草鸡的身上刷上一层蜂蜜水,放在一边备用。 3、锅...
全文
道口烧鸡的介绍
1个回答
2024-01-29 10:31
道口烧鸡是汉族传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色...
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烧小鸡怎么做
1个回答
2024-01-30 06:19
材料 小鸡1200g,油适量、盐3g、干辣椒3个、八角适量、花椒4个、香叶适量,桂皮适量,姜5片,酱油20ml。 做法 1、把小鸡切成块。 2、锅中放油,加入八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、姜...
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