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精米和糙米的区别
2022-09-22 20:05
1个回答
2022-09-22 23:23
精米是指精磨加工后的精白大米,是指去掉了糠皮和糊粉层的大米。糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒。精米和糙米由于加工方法不同,营养价值有所差异。
首先了解下精米的营养素含量。每100克精制大米中含有能量349千卡、碳水化合物77.9克、脂肪0.8克、蛋白质7.4克、膳食纤维0.7克、维生素B1 0.08毫克、维生素B2 0.04毫克、维生素E 0.2毫克以及铁0.9毫克、钙13毫克、钾103毫克、钠3.8毫克、锌1.07毫克。
再看看糙米的营养价值。每100克糙米中含有能量364千卡、碳水化合物76.3克、脂肪3.2克、蛋白质7.5克、膳食纤维3.6克、维生素B1 0.54毫克、维生素B2 0.09毫克、维生素E 0.6毫克以及铁1.3毫克、钙9毫克、钾250毫克、钠5毫克、锌2.1毫克。
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糙米和精米到底有什么区别
1个回答
2024-05-20 20:58
糙米(Oryza sativa,spp.) 是指除了外壳之外都保留的全谷粒.即含有皮层、糊粉层和胚芽的米.由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高.与全麦相比,糙米的...
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糙米和精米的区别
1个回答
2024-01-03 12:20
把稻谷去除谷壳,得到的产物是糙米。糙米的表面保留了一层皮,这层皮含有很多纤维,所以很影响口感。把这层“皮”去掉,得到了就是精米。糙米和精米的区别在哪里呢 🌾糙米和精米的区别 糙米和精米的区别在于其...
全文
糙米与精米的区别
2个回答
2022-07-30 07:55
糙米(Oryza sativa,spp.) 是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋...
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精米和糙米的区别
1个回答
2024-01-02 18:40
精米和糙米的区别是稻谷的加工程度不同。 糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。在适宜的环境下可以发芽,所以是“活米”。精米是除了要把稻壳脱壳以外,谷子的米皮和胚芽都...
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糙米哪里可以买到?
4个回答
2022-08-05 07:07
一般大一点的超市就有,像超市发,家乐福之类的,还有,米糠不是麸皮.
哪里可以买到糙米?
1个回答
2022-08-05 10:40
大点的超市里会有,我前段时间在看到了。价钱和白米差不多。楼主可以去看看。
写糙米的散文
1个回答
2024-02-12 15:48
家乡的糙米糖 落叶归根,家乡是游子心里永远的牵挂,就像儿不嫌母丑,家乡在每个人心里都是最美、最纯的。 年关已近,当我行走在家乡宽阔的柏油马路上,看着两旁井然有序的厂房和排序整齐的路灯,农家小别墅一家挨...
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糙米哪里有卖
1个回答
2022-08-19 18:08
在沃尔玛这样的大型超市有卖,网上也有不过要看仔细了
经常说糙米,广州哪里可以买到糙米啊
3个回答
2022-09-15 23:00
街头的米粮店和大型超市都应该有卖的。 有些店认为糙米市场不大,利润小,所以没有进货。 多问几家,一定可以买到。
怎样辨别精米和糙米?
2个回答
2022-09-21 17:02
拿眼睛看,拿鼻子闻,拿手摸.拿嘴巴尝.肯定能分辨出来的.
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