我用美的的酸奶机自制的酸奶，按照说明做的，口感怎么有点粗糙，象豆渣。渴求经验者指点。谢谢

2022-09-20 20:50

2个回答

建议买进口酸奶粉，做完后很好吃的。你做出的口感像豆渣，可能应为时间不够

那应该是没到时间吧！我上次做了一次，是小熊酸奶机做出来都和外面买得老酸奶差不多，只是我糖放少了

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3个回答2022-12-27 02:57

酸奶机做出来的酸奶，应该是有点酸酸的（什么都没加入之前）在做之前有把东西用热水烫一下吗。我做出来都是一整块的。

3个回答2023-01-02 16:39

自制酸奶如果想要做成豆腐渣状的话，在做的过程中一定要多放一些，菌体做的时候牛奶选择也很重要，牛奶的纯度决定你做出来酸奶的整体口感还有它的样式。

1个回答2024-03-26 21:21

我经常自己做酸奶，做出来的酸奶就像超市卖的大果粒那样稠，其实很容易做成功的，不用专门买菌粉。我用的也是小熊酸奶机，从卓越上买的，就是五十多块钱最便宜的那个SNJ-10A，1000毫升，4个分杯...

2个回答2022-10-10 18:50

可以的机器打得不如人工打得细而已

1个回答2024-02-10 21:16

做酸奶没那么复杂， 1，500克一袋的枕式奶，放入盆内隔袋用热水烫一下（奶温约40度）。 2，用广口保温瓶，倒入开水烫一下，把水倒出。放入牛奶（500克），原味酸奶一小合（125克）...

1个回答2024-02-27 08:47

我发了一个自制酸奶视频教程自制酸奶视频

1个回答2022-12-25 08:48

做出的酸奶和豆腐渣一样的原因是：可能发酵时间过久了，发酵过后要放在冰箱冷藏最少12个小时后才好吃，这叫钝化，需要24个小时最好，还可以加一些果粒之类的。正确做酸奶的做法： 1.容器清洗干净，用开水再...

3个回答2023-04-20 11:15

酸奶的时尚吃法　　可作百余种时尚酸奶套餐料理。例如：水果酸奶沙拉：简单做法：小番茄、苹果丁、梨片、葡萄、樱桃、草莓、香蕉、橘子，放在盘内，淋上酸奶和糖即可，好吃极了。酸奶凉面：酸奶胡萝卜苹果汁，...

2个回答2022-12-25 00:38

能吃，有可能是牛奶的质量问题

1个回答2023-02-05 18:50

不用的，千万别放水

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