怎么打开核桃

一招鲜：人们一般都是砸核桃取仁，但用此法很难获得完整的核桃仁。其实，要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。
如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。

1.什么工具都没有,用门角夹,横竖各夹一下,力度适当,保证核桃完整(我经常这么干:)
2.用开核桃的钳子,横竖各夹一下,也会完整
3.用榔头敲,两边缝上各敲一下
4.皮较薄的,可以两个核桃对捏,肯定有个弱者先碎的,不过小心别划到手
注:如果不想吃挨着核桃仁那层有点苦的薄皮,可以用开水泡上半个小时后,就可拨掉了

五种方法
方法一：用坚硬的东西将其砸开，比如说锁，但是力量不要太大。
方法二：取两粒核桃于手心，用双手挤压。
方法三：用核桃夹夹住核桃，手握紧核桃夹的手柄用力夹。
方法四：将核桃置于门框上，用门挤压核桃。
方法五：用牙齿咬开核桃，但是容易损伤牙齿。

先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。
如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。

给您说一种土的办法，试试吧，可能不太好使，就是把
核桃
放在
铁门
合页固定
一侧
的
缝隙
里，用铁门夹，要把握量哦，别把门搞坏了，再不行的话，拿榔头敲吧！这种用核桃夹子都打不开的核桃以后就别买了！我是开
山珍
店的，店里有神农架的野生
山核桃
，很好打开，肉也多，没有漂白过！价格不高，有兴趣的话可以看一下，淘宝店名：绿色生态山珍专营店！