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蛋白质的三级结构有何特点?
2022-09-19 17:10
2个回答
2022-09-19 20:06
三级结构主要是空间结构,通过肽链的盘曲折叠,形成氢键和二硫键,使肽链形成较为繁杂的空间结构。
2022-09-19 19:26
1、天然蛋白质分子均有的这种结构2、 亲水基团多聚集在三级结构的表面 3、三级结构的稳定性主要是次级键维系 4、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
概念:蛋白质的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。
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蛋白质的三级结构有哪些特征
1个回答
2022-12-27 07:15
1、天然蛋白质分子均有的这种结构 2、 亲水基团多聚集在三级结构的表面 3、三级结构的稳定性主要是次级键维系 4、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
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