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五香驴肉哪里的?
2022-09-16 11:36
1个回答
2022-09-16 14:02
五香驴肉是汉族传统名肴,鲁菜的经典名菜,也是融智坊的招牌菜之一。其特点是色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚、入口香烂、余味深长、油而不腻等独特风味。
“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、甘肃、河北一带许多地方都形成了独具特色的传统地方名吃。如,河间驴肉火烧、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等,尤其以山东宁津保店镇的保店驴肉最负盛名。
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柏香驴肉丸
4个回答
2023-10-27 10:12
一百斤肉丸你用五十斤精肉,三十斤肥肉,加香料三两,明胶半斤,脆粉两斤半,葱姜各四斤搅水十五斤即可
喜欢吃驴肉的名人都有谁啊?
1个回答
2024-03-18 12:40
李世民 据传河间风味独特的“大火烧夹马驴肉”具有悠久的历史一。最早的传说是:唐太宗李世民登基前来到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李世民,他吃后连说:好吃,好吃;清代乾隆下江南,从河间路过,错过住处在民间...
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喜欢吃驴肉的名人都有谁啊?
1个回答
2024-03-19 20:41
李世民 据传河间风味独特的“大火烧夹马驴肉”具有悠久的历史一。最早的传说是:唐太宗李世民登基前来到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李世民,他吃后连说:好吃,好吃;清代乾隆下江南,从河间路过,错过住处在民...
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驴肉香肠的历史典故
1个回答
2023-12-08 00:43
清朝末年,冀南一带蝗旱为灾,赤地千里,民不聊生,百姓逃荒,十室九空。在逃荒人流中,有一家饭店掌灶师傅叫杜山竹,素有卤肉、灌肠好手艺,来到了临洺关。 那时,临洺关还是个人口较少的小镇子,南大街有一家...
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毛驴和肉驴有什么区别么
1个回答
2023-10-18 06:30
肉驴的贺岩生长速度比毛驴的快的多了,现在养殖驴的养殖还是不错的,从1000-2500元开始一头的都有,大小不一样,价格也是不一样的。山东农绿纳灶源牛洞拍扮羊驴养殖场常年销售优质的改良品种,山东大型牛羊...
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驴肉肥肉中的小肉球是什么?
4个回答
2023-10-11 08:33
驴肉肥肉中的小肉球是纯枯淋巴。驴肉是指驴的肉,驴是一种家畜,在煮熟的驴肉时常会发现一些灰白色、黄白色的小肉球,这些小肉球此裤锋并不是淋巴结,而是淋巴森晌。驴肉营养价值很高,是经常被人们食用的食材之一。
说一个人是驴肉啥意思
1个回答
2022-10-25 08:52
形容一个比较倔强的人。 在所有的动物中,驴子是一种比较倔强的,比较不听话的动物。
驴肉火烧的做法是什么?
1个回答
2024-03-15 20:04
驴肉,一定要选漕河毛驴,肉质好。把肉加上各种香料卤煮好,香香的。在专门的菜墩上切碎。剁肉的过程中,如果客人要求,店主还会取出青辣椒,切到驴肉里。听店主说,驴肉火烧里不能用香菜,否则会遮了驴肉的正味。然...
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驴肉饺的做法大全
1个回答
2023-06-30 05:55
我认为都挺好看的
驴肉火烧
1个回答
2024-04-04 03:07
★利润核算 驴肉火烧:成本:1.1元/个,售价:3元/个,毛利:1.9元/个。按每天销售两袋面,共销售火烧1000个计算;1000个*1.9元*30天=57000元 再加上驴肉、酒水的销售利润,都...
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