2022-09-16 05:25
1、第一步姜蒜切片如下图所示。
2、第二步肘子冷水入锅焯水,如下图所示。
3、第三步肘子入锅加料酒,花椒,八角,辣椒,炖肉王,冰糖,盐,蚝油,酱油,老抽,葱姜,如下图所示。
4、第四步中火炖两小时如下图所示。
5、第五步最后红烧肘子的成品图如下图所示。