为什么厨师要戴上一顶高大的帽子？

2022-09-11 21:48

3个回答

戴帽子是防止头发掉进饭菜里，高大的帽子是星级的提现吧

这是常识，干净卫生！不然炒菜的时候头发掉进菜里谁还敢吃啊！

因为厨师装酷

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1个回答2022-12-08 14:25

头发不会掉在锅里

2个回答2023-10-25 10:40

厨师戴帽子的原因是：防止头发进入菜中、免的客人不满意、现在帽子有很多种了、本人也是厨师！

2个回答2022-05-05 08:01

因为厨师怕头发掉进去，影响客人的食欲！

1个回答2022-09-13 14:48

一种是身份的象征，不同级别的厨师帽子不一样；其次是卫生，人的头发会脱落，不小心会影响到菜的卫生。还有就是西餐和中餐，西点的区分。

1个回答2024-02-29 01:43

1、厨师的帽子高低不同，代表地位不同。厨师长帽一般高约29.5公分。总厨、大厨戴此帽。厨师长帽约29.5公分厨师帽约25公分厨师工帽约10.5公分 2、历史渊源在饭店、餐馆里，每个厨师都戴有一顶白...

1个回答2024-03-03 11:55

傻子。。。Slash成傻子了

1个回答2022-11-27 14:01

餐饮最主要的就是需要讲究卫生

2个回答2023-10-03 20:30

有两点作用槐配链。第一铅孙点：白色帽子是厨师的标志。戴上白色帽子彰显这家饭店的正规。第二点：卖轮从卫生角度分析，可以防止头发掉入锅中，这是有利于卫生的。厨师与其他职业一样，都有自己的工作...

1个回答2023-10-04 09:16

是从法国流传过来的习惯，高帽子是厨师的象征，帽子越高表明手艺就越高超。

1个回答2023-10-28 06:02

帽子的高低是区分厨师的级别,也是为了干净.

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