煎的荷包蛋上面 撒什么料最好吃?

2022-09-11 06:18

3个回答
你可以在上面撒胡椒粉....孑然粉.....咖喱酱(超市有卖).....但千万不要用鸡精和味精......还有花生酱(超市有卖)等....根据个人爱好...
看了那么多,都不知道怎么回答,反正我吃就是单面煎,一面是熟的,一面蛋清是熟但是蛋黄一定是生的(需要平底锅老煎,最好是不粘锅的平底锅) 好了之后 在上面倒点美极酱油 就可以了,个人觉得不错。而且我看你说的每天加分20分。你是不是 打算把网友回复的都试试啊?(如果是,你真牛)
提醒下,有网友回复说撒胡椒粉好吃,如果你不喜欢辛辣味 可以适当撒点上去,感觉不错,可以多加点 !
我想你因该是做生意,我教你一简单方法: 20克味精+400克生抽(海天生抽,最好是海天金标或银标的),搅拌均匀。
食用时刷在荷包蛋上,此法鲜味无比,十分美味,你可试一下。也可以加点辣椒油。
辣椒油做法:(比例:一斤油兑一两辣椒粉)。油烧到(120度左右)油用勺子搅动时有微微响声且油面冒淡淡清烟--放入八角和花椒--炸出香味--熄火--铁腕放入1/3辣椒粉--倒入1/3热油--过两分钟再放入1/3辣椒粉--再放入1/3热油--再过两分钟放入最后1/3辣椒粉--最后放入1/3热油(这就是炸辣椒油的诀窍:一炸香,二炸辣,三炸红。三次炸时,油温是逐渐降低的,切记。)
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