餐饮部经理的责任是什么?平时又应该怎样管理,怎样工作?恳请行家回答,谢谢!

2022-09-11 04:21

1个回答

2022-09-11 08:58

楼上说大话，空话~！餐饮部经理：管好下边的人比如蔬菜的来源，厨师做的饭，服务员的服务质量~搞些活动等之类，反正就是有助于赚钱的都成，把好质量关，服务关，再有点创意，会点小聪明，就可以了，其实也简单~~~，切记和员工搞好关系，这点很重要~

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