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白斩鸡名字的来意及做法,以及济南的白斩鸡牛店
2022-09-11 02:22
1个回答
2022-09-11 07:19
文化西路上有一家白斩鸡店,有好多年了,在省中医东边,路南
相关问答
海南有道名菜叫文昌鸡其实就是白斩鸡请问!!
1个回答
2023-10-23 02:08
就是不加辅料
济南一户侯白斩鸡搬到哪里去了?
3个回答
2023-04-02 00:55
没有搬。我坐18路车还能看到。挂着一个大条幅,“一户侯正常营业”,好好看看吧。
白斩鸡的名称的由来
3个回答
2023-12-23 14:30
白斩鸡,始于清代的民间酒店。因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”。又因其用料是上海浦东三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡。后来上海各饭店和熟食店都经营“白斩鸡”,不仅用料精...
全文
老母鸡可以做白斩鸡吗?
3个回答
2023-10-23 04:51
不行。。。一般都是用嫩鸡做的芦首,白斩信差鸡一般是在煮几分钟然后关火闷熟的,老母鸡太老了,陪坦数就算你做好了也咬不动
怎么做白斩鸡最好吃?
2个回答
2023-06-20 02:05
一鸡洗净生姜切片。二,锅烧水,放入鸡水开继续煮两分钟左右耐岩捞出。三,锅洗净,放入清水,葱段,生姜片,料酒 ,鸡 大火转烧开转中火煮十分钟左右 。四,时间到关火继续焖20分钟捞出,放入冰水中浸泡五分钟...
全文
斩鸡头的唱词
1个回答
2023-10-23 04:05
此鸡不是非凡鸡,身披五色锦毛衣,别人拿它无用处,老子用他炒柴火鸡
白斩鸡和盐焗鸡 到底多大区别
3个回答
2023-10-12 18:00
白斩鸡煮之前没有腌制,白条鸡直接放开水中烫氏含熟,斩件上盘后辅以佐料食用,盐焗鸡是将轿好白条鸡加盐焗鸡粉腌制后歼帆笑蒸熟,不需佐料即可食用,正宗作法则是将白条鸡用糯米纸包好后放入粗盐中焗制。
湛江白斩鸡,你吃过吗?
3个回答
2023-01-19 12:20
湛江白斩鸡最好吃的就是在南桥旁边的那间安铺鸡。
剑网三 90年代怎么快速获得白斩鸡套装
1个回答
2023-01-20 07:14
成衣店可以直接买外观
名字都叫白斩鸡,可为什么味道都不一样?
4个回答
2022-12-05 09:53
美食是千变万化的,每个地区的美食,做法也不尽相同,白斩鸡的做法也是各有千秋,还有就是厨师的技术水平,决定了白斩鸡的最终口感。
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