路边新开烧烤摊怎样才能吸引客人

新开的烧烤摊，可以做一些福利活动，比如说消费多少送啤酒、送毛豆花生一类的。也可以摆一个扩音器在外面，播放一些有趣的广告词，都可以吸引客人。

01、可以整一些非常吸引人眼球的广告

虽然说只是在路边开一个烧烤摊，但其实广告也是非常重要的一部分，特别是弄一个吸引人眼球的广告也是非常不容易。如果你能够想办法让别人记住自己的这个摊位，那你未来的生意肯定会非常的火爆，你比如说之前会有很多人穿着猪八戒的服装去弄烧烤，这其实也是变相吸引人眼球的一种方法。

02、可以注意一下烧烤的味道

其实我觉得想要烧烤摊的生意火爆，那么烧烤的味道一定要非常好，也就是说别人到你这个摊位上来吃烧烤的时候，肯定还是要把味道放在第1位的，只有这样未来我们才会有更多的回头客。有的时候如果你其他方面做得很好，但是烧烤的味道不过关，那我觉得你未来的老顾客会很少，这样自己的烧烤摊是很难做起来的。

03、可以经常搞一些优惠

想要吸引客人，那么就必须要常搞一些优惠或者是促销活动，比如说消费满多少钱可以免费送啤酒。或者说我们可以借鉴那种会员卡的充值方式，自己给客户办一张卡，充值100送20，如果以这种方式来吸引客户，那我觉得效果应该还是挺不错的，而且如果用这种方式，确实是可以长期的抓住一些客户一直在自己的摊位消费。

04、一定要把客户的利益放在第1位

我认为这一点其实是最重要的一点，很多人认为自己只是在路边上摆一个小摊位，所以能赚钱则把赚钱放在第1位。但其实这种做法肯定是错误的，不管是做大生意还是做小生意，客户的利益永远是最重要的，只有这样未来我们的摊位才会越做越大，而且才会越做越强的。

首先良好的摊位固然离不开地理位置的选择，其次就是餐品质量的保障和服务态度，第三可以适当的播放一些纯音乐，既可以活跃气氛吸引顾客，也可以让客人在用餐时可以放松心态。

做任何生意都本循着“诚”字来做，烧烤更应该以这样的理念来做。所有爱吃烧烤的人们都担心一个问题，烧烤的食物是否新鲜！想要自己的烧烤店生意生意保持一定的热度，就要保证所备的食物一定当天的（新鲜） 最初定的量要始终保持一致，至于味口嘛，烧烤还能有别的什么新花样？需要淡、咸、甜、辣、都是按照顾客的需求来定，想想那些老字号或者百年老店那个不是本着这个道理呢！只要做到这些而且一直保持，相信你会有很多回头客，生意也会慢慢越做越大！！