做房产经纪人怎样维护客户和房东？

理论来自于实践。
我的方法对你也不一定适用，我成交的每一套房所遇到的情况都不一样。
不断的去实践，然后总结一套适合自己的方法，这样才比较实际。
任何做销售的人都是从无知到有知的，因为销售是一个不可预测的行业，这是我的一点感想，仅作为参考。

要求双方都与你签订合同，同时要他们同时约定一定的违约金，还有明确他们的权利义务

首先:把你的目标房源和客户都跟紧了，让他们知道你是哪个公司的，是谁，
第二:多和房东客户联系，了解他们的最新动态，（房子的最新价格，其他的公司的带看情况）
第三:为房东和客户着想，随时反馈市场的最新动态，为他提供有用信息，让房东客户感觉到你在为他服务。
第四:给房东多带客户，帮客户多找房子。