如何品茶最基础的是什么？

2022-09-04 17:31

1个回答

2022-09-04 19:08

茶不能一口喝干，要分三口，哪怕最小的茶盅，一口喝，便成了“牛饮”。
再结合人体味蕾的分布位置，来体会茶中滋味。
第一口茶：用舌尖尝茶汁的甜味。
第二口茶：用舌身尝茶汁的涩味。
第三口茶：用舌根尝茶汁的苦味，回过味来有点甘甜。
一说：“品”字有三“口”意即分三口喝完一盅。一口为尝,二口为喝,三口为品。
再一说：一观其色，二闻其香，三品其味。“三口方知味,三番才动心”。

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