从咱们老祖宗那时起,人们就吃蜂蜜保健,那年代,蜂蜜还都是蜜蜂采的,还没有人用浓缩蜜冒充野生土蜂蜜,从我们祖上留下的文化,我们就知道老祖宗对蜂蜜甜度的描述,蜂蜜自古是甜中的典范,一切最甜的东西,都用蜂蜜来比喻,什么甜言蜜语,什么 蜜罐里面,口蜜腹剑,形容嘴甜说嘴上抹了蜂蜜,没有说你嘴上抹了白糖的,为什么最甜的东西古人都用蜜来比喻,古人没见过糖吗?当然不是,就是因为古代没有假蜂蜜,没有现在充斥市面的浓缩蜜,古代的蜂蜜都是真正的天然成熟蜜,因此人们仅仅通过感官,就明确的认知到,蜂蜜是无可置疑最甜东西。
据报道市场上存在着80%的假蜜,我刚吃蜂蜜的时候经常买到假的,后来每吃一款蜜就去做检测,现在吃的是忠宝椴树蜜,所有数据均高于一等蜜的标准。