2022-08-21 03:54
做蛋炒饭的步骤:
点火,倒油。
放入鸡蛋炒。
鸡蛋熟后,倒入饭一起再炒。
适当地撒一些盐。
饭、鸡蛋都差不多好后,就可以关火了。
这样一盘香喷喷、热乎乎的蛋炒饭就做好了……
小窍门:
饭在炒之前可以用筷子打散,这样就不会黏在一起。
炒时还可以适当的加入一些胡萝卜、香肠、玉米。
饭尽量是热的
为了美观,可以先把饭盛入圆形或矩形的小碗里,压压实,再倒扣在盘子中央。一份具有观赏性的蛋炒饭就问世了。还可以在饭周围放上胡萝卜片(切成半片的那种)。
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