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西餐厨师都分为哪些工种
2022-08-19 08:08
具体的说说,每一个工种的工作内容。
2个回答
2022-08-19 11:03
我汗~~~~~一楼有点太罗嗦了吧
主台 西饼 凉菜 烧烤 完了
2022-08-19 09:46
谢谢,你们都说错了,我就是一名西餐厨师长,西餐分,冷菜,热菜,宴会厨房,零点厨房,菜房,肉房,饼房,包房,巧克力房,亚洲餐厨房,美工间,基本就这些了
相关问答
中餐厨师和西餐厨师哪个好
3个回答
2023-03-25 08:36
无论是中餐还是西餐发展,对于学厨者来说纯属于两个不同的工种,它们各有优势,深受着广大食客们的喜爱。无论中餐还是西餐,在成都新东方烹饪学校这个美食天堂,只要通过刻苦努力的学习,便可以成功
学西餐厨师好还是中餐厨师好?
4个回答
2022-12-08 06:28
如果有中餐厨师的基本功,西餐学起来更容易,而且自己还会创新,攒钱就更多,要不了几年就可以买别墅了。
西餐一厨,二厨,三厨什么意思
1个回答
2023-08-22 19:10
大厨 是负念仿亏责指挥整个厨房的人 负责管理 除非有人点名,一般仔神不动手。 二厨一般是厨房的第二把手,指责是辅佐大厨设置的,如果大厨有事不在,那厨房的事就由二厨主持,而主持的那人就是所谓的...
全文
西餐一厨,二厨,三厨什么意思
1个回答
2022-10-04 14:51
亲,一厨二厨三厨的说法,大厨就是师傅了,二厨呢?就是中工,三厨就是小工,抄抄面一般人都会,要算呢,只能说是小工了,也就是你说的三厨了! ,厨都,就是厨具之都。
西餐厨房
1个回答
2024-05-24 18:15
是指生产西方罔家风味菜肴及点心的场所。
中餐厨师和西餐厨师哪个更好?学哪个好
2个回答
2022-12-27 03:40
都好!在国外学中餐,在国内学西餐
现在学厨师学中餐厨师好还是西餐厨师好?
4个回答
2022-09-20 13:27
中餐要求不高竞争多,但是学好市场需求也大。西餐要求高竞争没有中餐那么强,不过要学好才有用。
厨师学西餐好还是中餐好?
2个回答
2022-12-25 01:16
学厨师的话。就认识学西餐还是学中餐。只要看你个人的喜好了。你喜欢做西餐还是喜欢做中餐?因为看你想学了之后做干什么?如果你就是想学了厨师之后找个合适的工作。那么。中餐的工作肯定是相对来说好找一些。因为现...
全文
学厨师是中餐好还是西餐好?
1个回答
2022-12-25 09:19
这个还是要看你的,就业方向吧,如果你想去大城市的话,学中餐西餐,其实都可以,如果只是在小城市里面要讨生活的话,最好还是学中餐吧,毕竟小城市可能吃中餐的人比较多,西餐的话基本上很少人吃。
西餐厨师叫什么?
3个回答
2022-12-23 01:45
西餐厨师的职位主要分为,西餐主厨、餐副主厨、西餐厨师、助理厨师、西餐学徒。 西餐主厨:是掌管厨房的大厨师,主厨负责管理厨房,包括计划菜单,订购食品原料,指挥和协助后厨烹饪工作。 餐副主厨:负责辅助主厨...
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