绿茶 乌龙茶 铁观音 龙井茶 普洱茶等什么区别？

茶分：绿茶，乌龙茶，红茶，普洱茶等几大类
区别在于绿茶是不发酵茶，乌龙茶是半发酵茶，红茶和普洱是全发酵茶
但红茶和普洱的发酵也不同
龙井是绿茶的一个品种
铁观音是乌龙茶的一个品种

茶按制作工艺不同可以分为绿茶，红茶，乌龙茶，白茶，黄茶，黑茶六种茶。
龙井茶属于绿茶，铁观音属于乌龙茶，普洱茶的熟茶属于黑茶，普洱茶的生茶不属于六大类茶的任何一类。

茶一般有6类：绿茶，红茶，乌龙茶，白茶，黄茶，黑茶。绿茶 白茶 黄茶不发酵，红茶 黑茶完全发酵，乌龙茶半发酵（就是茶叶边角发酵，中心不发酵。）

普洱属于黑茶，黑茶味道苦，叶子老，所以要足够的时间泡制。铁观音是乌龙茶。龙井是绿茶。它们是属于关系，而非并列。