韩式仙浓汤的材料和作法有人知道吗？

主料：

（六人份）

1、虾，鲜贝，共半斤；

2、鱼半斤，推荐三文鱼，银鳕鱼；

3、各式贝壳类海鲜，蛤蜊，青口，等等共一斤

4、番茄4个

配料：

1、洋葱一只切碎丁；大蒜四瓣斩细末

2、白葡萄酒半杯

3、奶油一条

4、番茄酱一罐（tomatopaste）

5、鲜奶油或鲜奶2勺

6、香菜或迷迭香(装饰用）

做法：

1、虾去壳去肠线；鲜贝视大小切半；滚水中焯熟即捞出；

2、贝壳类海鲜滚水中焯熟，壳开即可取出；洗净去沙；

3、鱼大火香煎一下，七成熟即可；切块待用；

4、番茄去皮切碎丁；

5、锅中放奶油融化，下洋葱，大蒜小火煸炒，5分钟左右出香味变软；

6、加入白葡萄酒，加入切碎番茄，续炒5分钟；

7、加入番茄酱一罐，水4杯，鲜奶油2勺；大火煮开，小火慢炖20分钟；

8、加入所有海鲜，大火煮开2分钟；

9、加盐，黑胡椒调味即可

小贴士：

海鲜焯水时切记过度，保持鲜嫩

嗜辣者可在步骤5时酌加干红辣椒籽（redpepperflake）

此菜很适合家宴待客，好看好吃又好做；事先处理到步骤7待用；食用之前再续步骤8，9即可。

此菜成功率99%，这么多海鲜，怎么做都好吃啊

配上两片香蒜面包，一份生菜色拉（就是我家老爷今天的晚餐哦）

其他浓汤
2蘑菇奶浓汤（我的最爱！）
制作方法：①圆蘑菇切片，用植物黄油炒香。②加入红酒、味极美酱油、奶油、骨头汤烧开，收干水分。③加一大勺炒面、一包（250毫升左右）鲜奶煮开，撒黑胡椒粉。这样就成了。

3玉米浓汤
材料：
玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤。

调料：
盐、胡椒粉。
做法：
1、炒锅加热，放入黄油将其融化。

2、放入少许面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高汤，迅速搅拌，并用中火煮开。

3、倒入牛奶，煮至浓稠，然后过滤掉没化开的面粉颗粒。

4、玉米粒加入适量高汤，一起放入搅拌机中打成糊状。

5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中，再倒入刚刚搅打好的玉米糊，煮开，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

楼主说了那么多，讲的很好，就不知道提问的能不能学到，我都想学，但好像是有点难