“小苏打”的俗名叫什么？

碳酸氢钠（Sodium
Bicarbonate），重碳酸钠,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”.
，普通的商场或者杂货店都有得买

小苏打就是俗称，它的学名是碳酸氢钠。

你表述错了。碳酸氢钠，俗名：小苏打、苏打粉、重碳酸钠、重曹

碳酸氢钠，俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解.
用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂，以及用于农业浸种等