客家菜的招牌菜是那些招牌菜?

2022-07-30 09:31

2个回答
这里是客家姑娘,很高兴为您解答。
客家菜的招牌菜有:客家酿豆腐,客家腐卷,客家娘酒,客家酿粄,客家萝卜粄等
传统的客家招牌菜是盐焗鸡、客家酿豆腐、客家盆菜、猪肚鸡、酿苦瓜、梅菜扣肉、三杯鸭、三及第汤、腌面、艾粄、萝卜粄、碗粄、白斩河田鸡、兜汤、汀州泡猪腰、仙人冻、麒麟脱胎、盆菜、四星望月、芋子包、芋子饺等与潮州菜比较,客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”,在粤菜或闽菜系中独树一帜
相关问答
鲁菜的招牌菜是什么菜?
1个回答2022-09-13 01:32
糖醋鲤鱼,九转大肠,德州扒鸡,肘子,香肠,
这家店的招牌菜是什么呢?
3个回答2023-03-12 23:06
这家店的招牌菜就是水煮鱼,他家的水煮鱼非常的好吃,肉质非常的鲜嫩,而且价格非常的实惠,很多顾客都是慕名而来的。
做什么菜可以作为一个小饭馆的招牌菜?
1个回答2023-04-22 17:37
招牌菜还是不要只选一个,可以选几个。一般要符合大众口味但是菜的品质上升升级或者改良一下。 比如大家都喜欢的菜,配料上添加点东西,或者稍微精致一些。我记得我们这有一个小饭馆夏天的时候出了一个拌黄瓜皮推荐...
全文
尽道中国有八大菜系,那他们各自最招牌的菜是什么?
1个回答2023-01-03 17:30
首先鲁菜:一品豆腐,木须肉,糖醋里脊,九转大肠,清汤银耳 ;川菜:东坡肉,东坡肘子,辣子鸡,鱼香肉丝,水煮鱼为招牌;苏菜:叫花鸡,糖醋排骨;粤菜:叉烧包、广州文昌鸡、清蒸东星斑、挂炉烧鹅;浙菜:西湖醋...
全文
苏州松鹤楼菜馆的招牌菜是啥菜?
5个回答2022-07-08 06:40
松鼠桂鱼 平江路旁的“松鹤楼菜馆”,招牌菜“松鼠桂鱼”是必点菜,虽说味道已经没了新奇感,至少吃个名气吧。
卤菜店招牌名字起名取名
1个回答2024-01-31 01:18
卤菜店招牌名字推荐:【味然天】把这个名字到过来念是“天然味”,意思本店的肉制品是没有添加任何防腐剂,是纯天然产品。【鲁味记】“鲁”与“卤”同音,“味”既是味道好的意思,此店名希望大家能够记住这个味道...
全文
港媳嫁到第几集做的招牌菜
1个回答2024-03-23 08:02
《武媚娘传奇》中李素节的扮演者是:崔璨。 个人资料: 姓名:崔璨;别名:崔小弟。 国籍:中国;民族:汉族。 出生地:河北秦皇岛。 出生日期:2006年09月22日。 职业:学生、演员。 代表作品:...
全文
老乡鸡的招牌菜有哪些?
2个回答2022-11-12 20:58
听说老乡鸡味道不错今天周末就特地带孩子来打卡了,来得早,不算太忙,不一会就有位置了,点了经典小炒肉套餐外加一份葱油鸡~~小炒肉:分量充足,肥而不腻,小炒肉配上米饭绝了,一口气能吃两碗米饭!虾仁蒸土鸡蛋...
全文
杭州楼外楼招牌菜有哪些?
2个回答2023-04-10 03:00
招牌菜应该还是杭州本地的一些杭帮菜,比如说像龙井虾仁,西湖醋鱼,还有东坡肉之类的词y,还有就是酸菜鱼等一些菜品,也算是招牌菜了
热门问答