谁知道星巴克店里的咖啡味到为什么那么香和浓,其他一般的咖啡店里没有,咖啡味道很难保留。

2022-07-29 15:20

难道只是因为星巴克店里咖啡冲泡的多吗?
4个回答
咖啡的研磨粗细,水温,以及时间都直接影响它的口感,或太苦,太涩,所以这个要拿捏恰当,意式咖啡的关键在于浓缩咖啡的时间,从机器出来,浓缩咖啡会在10秒内变色,所以星巴克都是在这个时间内进行加工制作饮料的
有可能是自磨的...
因为是浓缩烘焙咖啡豆磨的..
咖啡豆的种类 种植地区 烘培方式 形成不同的咖啡风味 把咖啡豆研磨成最适应的粗细程度 才能最好的体现出它的风味
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