我有疑惑，全真教的最基本信仰就是成仙了道，可是为什么现在的全真道士都不信＇人＇是可以通过正确的、...

您想成仙了道，有这个愿望原本不错。
您看“现在的全真道士都不信‘人’是可以通过正确的、系统的、不间断的修行是可以成仙的”，这也很自然；因为，正如您所说，“很多出家的全真道士都了结婚，还吃肉喝酒，张口闭口都是钱”。作为“凡夫俗子”，要“成仙了道”，谈何容易？
我不太同意您去找“真正的全真圣地”，那需要极为特殊的“缘分”；况且，依据佛教的观点，随人的“心净”，才会有“净土”。您去读一下《维摩诘所说经》，读一下《金刚经》，读一下《达磨大师悟性论》，您将发现：一个人完全可以从凡俗的生活中顿然超脱出去，实现“跳出三界外，不在五行中”。
陶渊明的诗：“身居闹市中，耳无车马喧；问君何能尔，心远地自偏。”陶渊明能做到这地步，估计他也是读过佛经开悟的人。

我说下道教的实际情况，你可以作为参考，也可以完全不信：
真正的道家修炼，其实跟道教是两回事儿，道家修炼历来都是师父找徒弟密修，都在背地里修去了。道教的那些信徒不过是做样子的，哪个得到真传了，就包括那个掌门人也未必是得到真传的，也非常有可能是摆样子的。
你如果真心想修，我倒可以帮你！

先去把南怀谨先生的我读参同契读完。免得你走邪道，你既然要修道就不要愤世嫉俗。

问道在于明理，学以致用，贵在专一，行在随缘。朋友可以先看看《道德经》或相关经典。认真深解每一句，行道先为人，本立而道生，做好生活中的每一件事，修行无处不在，随缘就好！