问—下大师馒头店蒸笼好还是蒸箱好?

2022-07-19 01:38

2个回答
在蒸馒头时最下层屉子上放一茶碗白酒
,我妈就这样蒸馒头的
,特香
蓬松
问一下大师?馒头店蒸笼好还是蒸箱好?应该是蒸笼好蒸笼,蒸出的馒头比较好吃
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