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问—下大师馒头店蒸笼好还是蒸箱好?
2022-07-19 01:38
2个回答
2022-07-19 06:20
在蒸馒头时最下层屉子上放一茶碗白酒
,我妈就这样蒸馒头的
,特香
蓬松
2022-07-19 04:50
问一下大师?馒头店蒸笼好还是蒸箱好?应该是蒸笼好蒸笼,蒸出的馒头比较好吃
相关问答
请教会做馒头的大师,为什么我每次做的馒头蒸出来都会
1个回答
2022-07-09 16:43
一头雾水,莫名其妙
蒸馒头
1个回答
2024-02-17 00:36
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具 面粉:1000克; 牛奶: 600克; 豆沙: 适量; 酵母(干): 10克; 白糖:30克; 蒸馒头的做法普...
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蒸馒头做法
1个回答
2024-02-18 10:08
蒸馒头对于大家来说都应该很熟悉了,而且蒸馒头在家做也很简单,但是里面的一些技巧大家有get到吗?下面就让小编来教一下大家蒸馒头的技巧。 方法:把面粉和水搅拌,然后一边散入泡打粉一边用筷子拌匀,在面粉中...
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蒸馒头的那些事
1个回答
2024-02-20 14:51
应该是水开时火小了,掀锅急了,水开以后不要马上调小火,等十分钟以后再调,火停以后气全消了再掀锅就行了。
蒸各种动物馒头的做法
1个回答
2024-02-04 15:50
做卡通动物造型面点,首先面不可以活得太软,要比平时蒸馒头硬一些,所用的发酵方法和蒸馒头也不一样,就是面加酵母活好后,稍醒一下即可,不用发酵至两倍大,等造型后,醒的时间也不易过长,放在锅里,用小火蒸,让...
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烤箱怎么烤蒸好的馒头
3个回答
2023-10-17 06:00
准备材料:馒猜罩碧头1个、鸡蛋1个、黑芝麻适量、火腿肠1根、马苏里拉奶酪适量 制作步骤: 1、准备好各种食材,火腿肠切成小粒 2、把馒头横竖切几刀,但不能切断 3、...
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蒸馒头最多可以蒸几层?
5个回答
2023-04-02 12:50
蒸馒头最多可以蒸几层?主要是看家庭蒸馒头还是馒头坊卖馒头?是用酵母粉发面还是老面发面?还与蒸馒头所用的加工和蒸制设备有关。 不就是几层笼屉蒸馒头的事吗?咋又牵涉这些问题呢?其实,这也不是不着边际的...
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馒头,怎么蒸,如何蒸
1个回答
2022-09-24 23:51
碗里倒入5克酵母,用温水化开,盆里倒入500克面粉,把酵母水倒入盆里,边倒边搅拌,揉成光滑面团,醒发两倍大!然后放到案板上揉面排气,分成等分小面团,揉光滑放在笼屉上,再次醒发十分钟,锅中加入冷水,然后...
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蒸笼工作原理?
1个回答
2024-03-07 02:08
蒸笼其实是用了对流的原理来加热的 水沸腾后形成产生大量蒸汽,蒸汽往上走,在蒸笼顶部冷凝后又往下走,这样反复循环把热量传给食物
蒸笼工作原理
1个回答
2024-02-21 14:23
蒸笼其实游漏是用了对流洞裤的原理来加热的 水沸腾后形成产生大量蒸汽,蒸汽往上神颤烂走,在蒸笼顶部冷凝后又往下走,这样反复循环把热量传给食物
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