自制葡萄酒颜色为什么只有淡淡的红色

2022-07-14 23:47

我自制的葡萄酒成功了,但是倒在酒杯后颜色没有买的酒那么红呢,只有淡淡的红。
4个回答
可能是你材料放的不够多(葡萄)
自己做的是原本的自然色。买的那些都是为了颜色好看加的食用色素。
颜色取决你的葡萄哦
可能是放少了或葡萄颜色本身就不够红
我亲戚自己家做采的野葡萄
很紫色的
做出来颜色就很深的
葡萄酒的颜色是来自葡萄皮,外面买的葡萄酒用的都是酿酒葡萄做的,果皮厚,果粒小,颜色当然深了,你买的是鲜食葡萄,果粒大颜色上面肯定是不行了。
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嗯,刚有点卜嫌事,没来得急答, 不好意思仿弊粗如果放白酒泡就完了是完全用葡备镇萄酒酵母发酵来酿造成的在通过转化为酒精完成的
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因为全世界范围内干红最受欢迎和生产量最大,所以有些人也常常将葡萄酒称为红酒。
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1个回答2022-11-25 19:27
古时就已经有葡萄酒了
我按照制葡萄酒的方法自制的葡萄酒,怎么不是红色的呢?
1个回答2022-11-18 18:36
葡萄皮中的青红色素融入酒液中,反应出来的颜色都是红色或紫色,正常的,不能凭此判断酒液是否过度氧化。